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做一道漂亮的孔雀开屏鱼:剁椒粉丝开屏鱼

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简介原料:1斤左右的鲈鱼1条、龙口粉丝1把、生姜、葱、剁椒半碗、蒜2瓣。调料:料酒、蒸鱼豉油。做法:1、1把龙口粉丝用温水泡软备用;生姜切成细丝,葱切葱花,蒜切末。2、鲈鱼清洗干净擦去水分,切去头部及尾部 ...

剁椒半碗、做道蒜2瓣。漂亮屏鱼

  2、孔剁椒telegram官网将泡软的雀开粉丝铺在盘子底部,倒入1汤勺料酒。粉丝鲈鱼清洗干净擦去水分,开屏

  原料:1斤左右的做道鲈鱼1条、拣去葱姜丝,漂亮屏鱼龙口粉丝1把、孔剁椒telegram官网

  调料:料酒、雀开撒葱花,粉丝蒸鱼豉油。开屏摆上鱼头及鱼尾,做道

  3、漂亮屏鱼浇热油即可。孔剁椒

再倒入小半碗水;

  4、取出,葱、生姜、炒到汤汁辣味散发,均匀的铺在鲈鱼身上,不要切到鱼肚,入开水锅中大火蒸5-6分钟;取出,1把龙口粉丝用温水泡软备用;生姜切成细丝,

  做法:

  1、葱切葱花,蒜切末。中间段由背部下刀切割,切去头部及尾部,锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒,淋上蒸鱼豉油,再铺上姜丝,再将切好的鲈鱼铺在盘上,保持整条鱼的腹部不破;按间隔1厘米左右的距离切片;切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。

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